烧鸡真空包装机采用国际先进的控制技术，实现了抽真空包装的全自动化。具有包装袋进行自动定型、抽真空的功能，以到达美观、保鲜、防变质效果，且便于仓储运输。本机上下真空及机身由平衡支架承托，并可作0—45度倾斜角度定位调节。特另适用糊状、流动性较大的物品或含液体较多的物品（如：泡菜、菌菇、清水笋、豆沙、等含汤料物品）真空包装，使物品包装袋也同时倾斜安放，真空袋内流动物品及液体比容易溢出袋口，确保封口质量、能有效的延长包装物品的保质期。
烧鸡真空包装机的特点是全不锈钢材料（304＃）、电脑板智能芯片控制，因此真空包装机价格的性价比高，是大中型企业的首选产品。系列型号齐全，有DZ-400/2L真空包装机、DZ-400/2S真空包装机、DZ-500/2S真空包装机、DZ-600/2s真空包装机、DZ-1000真空包装机等。能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序，使袋内形成真空，从而可使被包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染等目的，有效地延长保质期、保鲜期，便于存放和运输。
烧鸡真空包装机整台机器的外观设计要合理、美观，并符合机电产品的专业标准化要求，具有基本的安全性。采用换字方便、印字清晰的印制产品标签装置，以符合国家食品标签法的规定。
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