食品真空包装后进行高温杀菌锅价格,杀菌釜价格,可以杀灭99.9%的细菌,在真空密闭不添加防腐剂的的环境中,至少可以延长保质期6个月以上。其特点:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。水从不同角度喷射,蒸汽和水混合对流,温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的,整个生产过程压力在不断调节,高温杀菌锅价格,杀菌釜价格以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却二次污染。
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1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。现在是个信息的时代,生活节奏越来越快,所以真空包装食品越来越受欢迎,你看看每次去超市真空包装好的一些小食品我们经常去超市买一些真空包装的小食品,卤蛋、猪蹄、扒鸡,酱牛肉等,可是您知道做成这些产品的工艺吗?他们经过熟制之还要经过真空包装机的包装,然后经过高温杀菌锅才能彻底达到杀菌的目的,这样才得以延长保质期,在不添加任何防腐剂的情况下还能保存一年。